Jak dzielimy czekoladę z uwagi na zawartość kakao?
Czekolada to jeden z najpopularniejszych smakołyków na świecie, uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Jej historia sięga starożytnych cywilizacji Majów i Azteków, którzy uważali kakao za dar bogów. Dziś czekolada występuje w wielu odmianach – od gorzkiej (wytrawnej), przez mleczną, po białą – każda z nich ma swoje unikalne cechy i smak. Oprócz tego, że czekolada jest pyszna, ma również wiele korzyści zdrowotnych, zwłaszcza gdy wybieramy czekoladę o wysokiej zawartości kakao. W artykule przyjrzymy się bliżej różnym rodzajom czekolady, jej składnikom oraz wpływowi na zdrowie, a także podpowiemy, jak wybrać najlepszą czekoladę.
Czytaj dalej
