PETIT GATEAU

DESEO Patisserie & Chocolaterie specjalizuje się m.in. w ciastkach indywidualnych tzw. petit gateau oraz tortach. Nasza oferta smakowa zmienia się w zależności od pory roku, a w ladzie znajdziecie Państwo zawsze co najmniej 8-12 różnych rodzajów naszych indywidualnych ciastek. Stawiamy na piękny wygląd słodkości oraz na niezapomniany smak.

W naszej ofercie znajdziecie zarówno bardziej klasyczne połączenia smakowe jak choćby biała czekolada -malina, truskawka-mascarpone, czekolada -brownie, jak i te bardziej niestandardowe – nawiązujące np. do smaków orientalnych takie są słodkości powstające z wykorzystaniem imbiru, limonki kaffir, mango czy japońskiej zielonej herbaty matcha. Dzięki takiemu podejściu nasze ciastka typu petit gateau przynoszą rozkosz nawet największym smakoszom. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi smakami poniżej! 🙂 Lista smaków jest systematycznie aktualizowana.

Proponujemy:

Lady Meringue

ciastko, Warszawa, cukiernia

Beza / agrestowy compote / kruche migdałowe/ aksamitny krem truskawkowy na czekoladzie velvet

LOCURA

ciastka, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus chałwowy / galaretka wiśniowa / glacage wiśniowy / kruche z palonego masła na pralinie migdałowej

CAPRICHO

Ciasto parzone / kruszonka / krem gruszkowy z dodatkiem wanilii z Madagaskaru - ciastko weekendowe

NEW YORK

ciastka, warszawa, najlepsza cukiernia

Mus serowy na białej czekoladzie / marmolada malinowa z kawałkami malin / kruszonka cynamonowa / prażynka z wytrawnej czekolady

LEMON

Cytrynowy krem typu curd z bergamotką/ ganache z mlecznej czekolady Peru z dodatkiem chili / kruche migdałowe z karmelizowaną białą czekoladą

MATCHA

Mus z białej czekolady i zielonej herbaty matcha / galaretka kokos – marakuja / ryż preparowany, orzechy arachidowe, biała czekolada

MARIPOSA

Financier arachidowy oblany mleczną czekoladą z dodatkiem paillete feuilletine/ mus śmietanowy z dodatkiem marcepanu / marmolada śliwkowa na białym winie

AZJA

ciastko, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus z białej czekolady z imbirem / galaretka mango – marakuja / cremeux z limonki / kruche migdałowe / glacage mango – marakuja

FRESA

ciastka, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus truskawkowy na bazie mascarpone / krem waniliowy typu chantilly / prażynka wytrawna bezglutenowa – ciastko gluten-free, a zarazem ulubieniec wszystkich dzieciaków

MORATO

ciastka, Warszawa, najlepsza cukiernia

mus z wytrawnej czekolady / ganache z czekolady Ocoa / brownie / prażynka bezglutenowa z wytrawnej czekolady