PETIT GATEAU

DESEO Patisserie & Chocolaterie specjalizuje się m.in. w ciastkach indywidualnych tzw. petit gateau oraz tortach. Nasza oferta smakowa zmienia się w zależności od pory roku, a w ladzie znajdziecie Państwo zawsze co najmniej 8-12 różnych rodzajów naszych indywidualnych ciastek. Stawiamy na piękny wygląd słodkości oraz na niezapomniany smak.

W naszej ofercie znajdziecie zarówno bardziej klasyczne połączenia smakowe jak choćby biała czekolada -malina, truskawka-mascarpone, czekolada -brownie, jak i te bardziej niestandardowe – nawiązujące np. do smaków orientalnych takie są słodkości powstające z wykorzystaniem imbiru, limonki kaffir, mango czy japońskiej zielonej herbaty matcha. Dzięki takiemu podejściu nasze ciastka typu petit gateau przynoszą rozkosz nawet największym smakoszom. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi smakami poniżej! Lista smaków jest systematycznie aktualizowana.

Proponujemy:

PISTACHIO 15zł

Ciastko Pistachio

Krem pistacjowy na bazie białej czekolady Zephyr / ciasto parzone / solony karmel / prażone pistacje

PARIS-BREST 16 zł

Ciastko Paris-Brest

Ciasto parzone / kruszonka / krem orzechowy / pralina z orzecha laskowego / orzech laskowy w karmelu

KARAMEL 19 zł

Ciastko Karamel

mus karmelowy na bazie czekolady Gold / cremeux z mlecznej czekolady z cynamonem / biszkopt z gruszką i orzechem włoskim

CORAZON 17 zł

Ciastko Corazon

mus z mlecznej czekolady i Baileysa / cremeux z orzecha laskowego i mlecznej czekolady / ganache z białej czekolady z dodatkiem Baileysa / kruche czekoladowe

LADY EXOTIC 19 zł

ciastko, cukiernia, warszawa

Beza / compote brzoskwinia – marakuja / krem kokosowy na czekoladzie Velvet z limonką.

LOCURA 17 zł

ciastka, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus chałwowy / galaretka wiśniowa / glacage wiśniowy / kruche z palonego masła na pralinie migdałowej

NEW YORK 19 zł

ciastka, warszawa, najlepsza cukiernia

Mus serowy na białej czekoladzie / marmolada malinowa z kawałkami malin / kruszonka cynamonowa / prażynka z wytrawnej czekolady

MATCHA 19 zł

Mus z białej czekolady i zielonej herbaty matcha / galaretka kokos – marakuja / ryż preparowany, orzechy arachidowe, biała czekolada

MARIPOSA 20 zł

Financier arachidowy oblany mleczną czekoladą z dodatkiem paillete feuilletine/ mus śmietanowy z dodatkiem marcepanu / marmolada śliwkowa na białym winie

AZIA 19 zł

ciastko, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus z białej czekolady z imbirem / galaretka mango – marakuja / cremeux z limonki / kruche migdałowe / glacage mango – marakuja

FRESA 17 zł

ciastka, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus truskawkowy na bazie mascarpone / krem waniliowy typu chantilly / prażynka wytrawna bezglutenowa – ciastko gluten-free, a zarazem ulubieniec wszystkich dzieciaków

MORATO 20 zł

ciastka, Warszawa, najlepsza cukiernia

Mus z wytrawnej czekolady / ganache z czekolady Ocoa / brownie / prażynka bezglutenowa z wytrawnej czekolady

SUENO 14 zł

ciastko, cukiernia, warszawa

Krem na bazie czekolady karmelowej Gold infuzowany kawą/ nadzienie toffi z bergamotką/ ciasto parzone/ kruszonka