12
trufli30
minutes20
minutesBananowo – orzechowe trufle w czekoladzie są banalnie proste w przygotowaniu. Idealne, by zrobić je wspólnie z dzieciakami! Tworzenie kuleczek i maczanie ich w rozpuszczonej czekoladzie to super zabawa!
Kulki bardzo dobrze się przechowują, możecie zamknąć je w szczelnym pojemniku i podjadać, kiedy najdzie Was ochota na coś słodkiego. Można je też zabrać ze sobą np. do samochodu, gdy jedziecie na wycieczkę! Uważajcie tylko na upały!
Składniki
2 banany
8 wafli ryżowych bez dodatków
8 daktyli suszonych (miękkich)
1/3 szklanki masła orzechowego 100 % lub pasty z orzechów laskowych 100 %
1 szklanka dropsów czekoladowych Nikaragua 70% lub Togo 60%
1 łyżeczka oleju kokosowego
Instrukcja
- Miksujemy banany, wafle ryżowe, daktyle i pastę orzechową 100% na gładką masę.
- Formujemy trufle-kuleczki w dłoniach.
- W międzyczasie rozpuszczamy w garnuszku dropsy czekoladowe z dodatkiem oleju kokosowego.
- Maczamy wcześniej uformowane kulki w czekoladzie.
- Posypujemy posiekanymi orzechami (u nas pistacje). Wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Czekamy NIECIERPLIWIE! SMACZNEGO!