pomidory / mozzarella / bazylia

cena za kawałek: 10 x 15 cm

Pizza al taglio to pizza pochodząca z Rzymu i bardzo tam popularna. U nas ciasto do niej powstaje na bazie dwóch różnych mąk.  Dzięki powolnej fermentacji i użyciu oliwy z oliwek uzyskuje wyjątkową chrupkość i delikatną strukturę.

U nas w klasycznej wersji serwowana jest z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią – połączeniem, które od wieków stanowi esencję włoskiego smaku.