Niestety u coraz większej ilości dzieci, jak i osób dorosłych na różnym etapie życia, wykrywa się obecnie różne nietolerancje pokarmowe. Jednymi z największych winowajców, odpowiedzialnych za nasze złe samopoczucie, są wszechobecne gluten oraz laktoza. Tak się składa, że oba te składniki odżywcze znajdziemy ku rozpaczy deseroholików w większości słodkości. Dla wszystkich borykających się ze wspomnianymi nietolerancjami pokarmowymi mamy jednak dobre wieści – wcale nie trzeba rezygnować z urodzinowego tortu! W naszej ofercie znajdziecie pyszne i efektowne torty bez glutenu oraz bez laktozy.

Mimo że DESEO nie jest stricte cukiernią bezglutenową, prowadząc biznes w mieście takim jak Warszawa, charakteryzującym się niezwykle wymagającym konsumentem, trzeba starać się sprostać różnym oczekiwaniom dietetycznym swoich gości. Dlatego mimo sezonowo zmieniającej się oferty naszej cukierni, pilnujemy, aby zawsze znalazły się w niej ciastka, słodkości i torty musowe bezlaktozowe oraz bezglutenowe.

Jaki tort bezglutenowy na urodziny i inne ważne okazje?

Obecnie w naszej cukierni znajdują się aż dwie propozycje odpowiednie dla osób unikających glutenu. Pierwszą z nich jest DESEOwy bestseller wszechczasów, czyli tort Fresa. Chyba nie ma osoby, która oparłaby się jej słodkiemu urokowi.

Dekoracja tego torcika musowego wykonana jest z czekoladowego zamszu w odcieniu soczystej jak świeża truskawka czerwieni. Pod jej warstwą kryje się ponadczasowe połączenie lekkiego jak chmurka, truskawkowego musu na bazie serka mascarpone z intensywnie waniliowym, klasycznym francuskim kremem chantilly. Przywodzi na myśl najlepszy deser ze wspomnień o sielskich wakacjach u babci: świeże truskawki z bitą śmietaną albo śmietankowo-truskawkowe lody, ale oczywiście w przypadku naszej Fresy uszlachetniony prawdziwą, niesamowicie aromatyczną wanilią Bourbon z Madagaskaru i pysznie tłustym serkiem mascarpone. Dla pogłębienia smaku i lekkiego chrupnięcia wszystko to ułożone zostało na czekoladowej prażynce, zrobionej bez glutenu. Cały tort jest więc bezglutenowy. Dlatego polecamy go jako uniwersalny i zdolny do zaspokojenia szerokich gustów i potrzeb gości tort na urodziny, wesele, komunię, a nawet imprezę firmową.  

Kolejną uniwersalną propozycją na spotkania towarzyskie oraz wszelkie okazje jest Luna. To tort bezmleczny, całkowicie wegański, idealny dla fanów intensywnych, czekoladowych smaków, którzy kochają delikatne, rozpływające się w ustach musy. Aby smak wytrawnej czekolady jednak nie przytłaczał, przełamany został pojawiającym się tle delikatnym posmakiem kokosowego mleka oraz kwasowością wiśniowej, domowej roboty marmolady.

Jak w przypadku większości naszych tortów i deserów, także i tu nie zapomnieliśmy o chrupnięciu. Odpowiedzialna za nie jest prażynka z prażonego słonecznika, baz zawartości nawet grama migdałów czy orzechów laskowych. Luna zatem sprawdzi się również świetnie jako tort dla osób, które powinny unikać wszelkich orzechów.

Jeśli zatem wśród znajomych, współpracowników lub uczestników spotkania, na którym planujecie podać tort, znajdują się osoby o różnych dietetycznych potrzebach, Luna będzie najbezpieczniejszą opcją. Zaproszeni goście z pewnością docenią ten przemyślany, życzliwy i empatyczny gest.

Jako nasz tort z najmniejszą ilością alergenów, Luna jest również opcją często wybieraną przez młodych rodziców na 1 urodziny dziecka, zwłaszcza, jeśli podejrzewają u malucha nietolerancję na gluten czy laktozę lub po prostu wolą dmuchać na zimne. W dodatku do stworzenia Luny używa się wytrawnej czekolady, dzięki czemu nie jest bardzo słodki i nie zawiera zbyt dużej ilości cukru, co ważne jest często dla rodziców tak małych dzieci, którzy na tak wczesnym etapie nie chcą wprowadzać do diety swojej pociechy zbyt dużo słodyczy.

Podsumowując, jeśli poszukujecie tortu nie tylko bezglutenowego, ale również bez mleka i laktozy, a także wegańskiego oraz bez orzechów, wybierzcie Lunę. Jeśli musicie uważać wyłącznie na gluten, poza czekoladową Luną wybrać możecie również truskawkową, leciutką Fresę. Nasze nowoczesne torty musowe sprawdzą się zarówno na roczek dziecka, ale również jako tort na spotkanie firmowe, komunię, wesele czy każdą inną mniejszą i większą okazję.  

Jak zamówić bezglutenowy i bezlaktozowy tort? Czy można zamówić tort z dostawą do domu?

W razie jakichkolwiek pytań o zamówienie bezglutenowych i bezmlecznych tortów w Warszawie, prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy. A jeśli jesteście już pewni swojego wyboru, zamówienie na tort z odbiorem osobistym lub dostawą na terenie Warszawy złożycie wygodnie przez nasz internetowy sklep. Szukajcie nazwy Luna oraz Fresa.

Ponadto torty i desery bez glutenu oraz bez mleka są w e-sklepie DESEO odpowiednio oznaczone. Dodatkowo w karcie każdego produktu znajdziecie z dokładną informację o alergenach, jakie zawiera.

Mamy też dobrą informację dla wszystkich zabieganych, którzy z braku czasu lub dużej odległości naszych cukierni od ich domu zamiast odbioru osobistego preferują dostawę zamówienia prosto pod drzwi. Wszystkie nasze torty, również te bez laktozy i bez glutenu, zamówicie z dowozem na terenie całej Warszawy, od Ursynowa i Wilanowa, poprzez Mokotów, Żoliborz, aż po Bemowo z lewej strony i Tarchomin z prawej strony Wisły.

Przy zamówieniu tortu bezglutenowego z dostawą, cena wyniesie średnie 240 pln. To cena dla tortu przeznaczonego dla 8-10 osób w standardowej dekoracji.

Czy torty bezlaktozowe i bezglutenowe są odpowiednie dla osób cierpiących na ciężką alergię pokarmową?

Na koniec należy jednak zaznaczyć, że jak wspomnieliśmy na początku, DESEO nie jest cukiernią bezglutenową i w przestrzeni naszej pracowni powstają również desery i torty zawierające gluten, a także orzechy czy laktozę. Nie posiadamy osobnych pomieszczeń do wytwarzania w nich wyłącznie produktów bez wymienionych wyżej składników. Dlatego nasze wyroby polecamy osobom z lżejszą formą nietolerancji na te składniki, mogą nie być odpowiednie w przypadku ostrej alergii czy celiakii.

Zachęcamy do stałego obserwowania naszej strony internetowej i mediów społecznościowych, aby nie przegapić żadnej aktualizacji oferty musowych tortów. Nasi cukiernicy nieustannie testują jakieś nowe rozwiązania, niewykluczone więc, że wkrótce będziecie mogli spróbować kolejnych bezglutenowych i bezlaktozowych tortów, deserów i innych słodkości.

Czy wiesz, że...

DESEO Patisserie & Chocolaterie zostało wyróżnione przyznawaną przez Warsaw Insider nagrodą Best of Warsaw w kategorii Dessert jako najlepsza cukiernia 2015 roku!

 

Jesteście ciekawi smaku naszych deserów?
Zapraszamy do sklepu online:

Sklep online