krem chantilly z wanilią Bourbon z Madagaskaru / cremeux o smaku japońskiej zielonej herbaty matcha na bazie organicznej matchy z Uji / biszkopt matcha / krem chantilly o smaku matcha

mus z białej czekolady z imbirem / galaretka mango-marakuja / cremeux z limonką / kruche ciasto z paloną białą czekoladą

mus truskawkowy na bazie mascarpone / krem waniliowy typu chantilly / bezglutenowa prażynka z wytrawnej czekolady

mus na bazie czekolady Madagaskar 67% i mleczka kokosowego / marmolada wiśniowa / ganache z wytrawnej czekolady / prażynka słonecznikowa

ganache z wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ganache z karmelu i wytrawnej czekolady Nikaragua 70%  / mus na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ciasto Moelleux na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ prażynka z nibsami