keks orzechowy z kawałkami orzechów laskowych, nasączony syropem z ziaren tonka / karmel tonka / polewa z mlecznej czekolady z dodatkiem orzechów laskowych

Wilgotny czekoladowy keks / śliwka w rumie / kawałki marcepanu / ganache z wytrawnej
czekolady / polewa czekoladowa

mus z białej czekolady z gruszką i cynamonem / ganache z czekolady Ocoa z orzechem laskowym / prażynka wytrawna z przyprawą korzenną / ciastko kruche migdałowe z przyprawą korzenną

mus marcepanowy / piernik staropolski nasączony syropem pomarańczowym, przekładany konfiturą z suszonych śliwek i ganache na bazie mlecznej czekolady Ghana / mleczna czekolada z dodatkiem pailleté feuilletine

krem z białej czekolady z przyprawą piernikową / rodzynki w rumie / financier arachidowy z palonym masłem / marmolada z porzeczki / prażynka z mlecznej czekolady z orzechami

krem chantilly z wanilią Bourbon z Madagaskaru / cremeux o smaku japońskiej zielonej herbaty matcha na bazie organicznej matchy z Uji / biszkopt matcha / krem chantilly o smaku matcha

mus z białej czekolady z imbirem / galaretka mango-marakuja / cremeux z limonką / kruche ciasto z paloną białą czekoladą

mus mascarpone / cremeux na bazie kawy wietnamskiej z płynną praliną kawową / biszkopt kawowy nasączony syropem / mleczna czekoladą z paillete feuilletine / prażynka z ziarnami kawy

mus truskawkowy na bazie mascarpone / krem waniliowy typu chantilly / bezglutenowa prażynka z wytrawnej czekolady

mus karmelowy na bazie belgijskiej czekolady Gold / cremeux z mlecznej czekolady z cynamonem / biszkopt z gruszką i orzechem włoskim

mus na bazie czekolady Madagaskar 67% i mleczka kokosowego / marmolada wiśniowa / ganache z wytrawnej czekolady / prażynka słonecznikowa

mus z wytrawnej czekolady Single Origin Cacao Barry Ekwador 70,4 % / cremeux z mlecznej czekolady Single Origin Cacao Barry Ghana 40% / brownie / prażynka wytrawna