Tort na Dzień Matki - OKSANA

Krem patissiere z wanilią Bourbon z Madagaskaru / truskawki, maliny, borówki / cremeux z bergamotką / konfitura truskawkowa / kruche ciasto maślane

Tort Kocham Cię Mamo

mus z wanilią Bourbon z Madagaskaru / galaretka z czerwonych owoców - truskawka, wiśnia, malina/ waniliowy krem namelaka / prażynka waniliowa / biszkopt waniliowy / krem chantilly

mus kawowy / krem na bazie czekolady bean - to - bar Dominikana Dark Milk 52% / krem namelaka na bazie czekolady karmelowej / chrupiąca prażynka z praliną kawową / biszkopt Joconde nasączony syropem kawowym z likierem Chopin

Mus z orzechów laskowych / krem namelaka o smaku orzecha laskowego / pralina z orzecha laskowego / krem karmelowy / prażynka z mlecznej czekolady z orzechem laskowym / biszkopt orzechowy

krem chantilly z wanilią Bourbon z Madagaskaru / cremeux o smaku japońskiej zielonej herbaty matcha na bazie organicznej matchy z Uji / biszkopt matcha / krem chantilly o smaku matcha

mus z białej czekolady z imbirem / galaretka mango-marakuja / cremeux z limonką / kruche ciasto z paloną białą czekoladą

mus truskawkowy na bazie mascarpone / krem waniliowy typu chantilly / bezglutenowa prażynka z wytrawnej czekolady

mus na bazie czekolady Madagaskar 67% i mleczka kokosowego / marmolada wiśniowa / ganache z wytrawnej czekolady / prażynka słonecznikowa

ganache z wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ganache z karmelu i wytrawnej czekolady Nikaragua 70%  / mus na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ciasto Moelleux na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ prażynka z nibsami