DESEO Patisserie & Chocolaterie

krem chantilly z wanilią Bourbon z Madagaskaru / cremeux o smaku japońskiej zielonej herbaty matcha na bazie organicznej matchy z Uji / biszkopt matcha / krem chantilly o smaku matcha

mus z białej czekolady z imbirem / galaretka mango-marakuja / cremeux z limonką / kruche ciasto z paloną białą czekoladą

mus z mlecznej czekolady i Baileysa / cremeux z orzecha laskowego i mlecznej czekolady / ganache z białej czekolady z dodatkiem Baileysa / kruche ciasto czekoladowe

mus mascarpone / cremeux na bazie kawy wietnamskiej z płynną praliną kawową / biszkopt kawowy nasączony syropem / mleczna czekoladą z paillete feuilletine / prażynka z ziarnami kawy

mus truskawkowy na bazie mascarpone / krem waniliowy typu chantilly / bezglutenowa prażynka z wytrawnej czekolady

mus karmelowy na bazie belgijskiej czekolady Gold / cremeux z mlecznej czekolady z cynamonem / biszkopt z gruszką i orzechem włoskim

mus na bazie czekolady Madagaskar 67% i mleczka kokosowego / marmolada wiśniowa / ganache z wytrawnej czekolady / prażynka słonecznikowa

mus z wytrawnej czekolady Single Origin Cacao Barry Ekwador 70,4 % / cremeux z mlecznej czekolady Single Origin Cacao Barry Ghana 40% / brownie / prażynka wytrawna