Tort urodzinowy Jednorożec to propozycja dla naszych najmłodszych Gości, którzy kochają bajkowe motywy i wszystkie odcienie różu. Tort udekorowaliśmy białym glacage. Wokół tortu znajduje się obręcz z białej czekolady bean to bar pomalowana zamszem na bazie masła kakaowego. Górę tortu zdobi tęczowa grzywa Jednorożca zrobiona z dwóch rodzajów kremu – maślanego i ganache waniliowego. Do tego ręcznie robione uszy i róg Jednorożca, które wykonane są z masy cukrowej. Tort swym wyglądem zachwyca nie tylko dzieci ale i dorosłych 🙂

Tort Jednorożec możesz wybrać w swoim ulubionym smaku.

Wszystkie dostępne znajdziesz poniżej:

Lorena – mus z wanilią Bourbon z Madagaskaru / galaretka z czerwonych owoców – truskawka, wiśnia, malina/ waniliowy krem namelaka / prażynka waniliowa / biszkopt waniliowy / krem chantilly
Opera – mus kawowy / krem na bazie czekolady bean – to – bar Dominikana Dark Milk 52% / krem namelaka na bazie czekolady karmelowej / chrupiąca prażynka z praliną kawową / biszkopt Joconde nasączony syropem kawowym z likierem Chopin
Nocciola – mus z orzechów laskowych / krem namelaka o smaku orzecha laskowego / pralina z orzecha laskowego / krem karmelowy / prażynka z mlecznej czekolady z orzechem laskowym / biszkopt orzechowy
Fresamore – mus chantilly z wanilią Bourbon z Madagaskaru  / prażynka z białej czekolady z płatkami migdałów i liofilizowanej truskawki /biszkopt szpinakowy ze skórką z pomarańczy/  galaretka z całymi truskawkami
Nikaragua – ganache z wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ganache z karmelu i wytrawnej czekolady Nikaragua 70%  / mus na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ciasto Moelleux na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ prażynka z nibsami
Bella – mus malinowy / konfitura z malin z bergamotką / mini cheesecake waniliowy / delikatny biszkopt Joconde z limonką
Azia 2.0 – mus z białej czekolady infuzowany imbirem i liśćmi limonki kaffir / płynne wnętrze na bazie marakui, mango i calamansi z kawałkami świeżego ananasa / biszkopt kokosowy / kruche ciastko z paloną białą czekoladą
Pistachio – mus pistacjowy / namelaka pistacjowa / pralina pistacjowa / chrupiąca prażynka pistacjowa / biszkopt pistacjowy