Święta tuż, tuż, a w naszej pracowni pachnie czekoladą, piernikami i domową słodyczą w najlepszym wydaniu. Z pasją i precyzją tworzymy rzemieślnicze słodkości, które w tym okresie stają się bohaterami rodzinnych tradycji. Każdy nasz deser powstaje z najwyższej jakości składników, często w metodzie bean-to-bar, i jest przygotowany tak, aby każda chwila przy stole była wyjątkowa.
Świąteczne desery, monoporcje i ciasta – arcydzieła mistrzów cukiernictwa
Wśród tegorocznych nowości króluje Monoporcja Bombka – czerwone, błyszczące arcydzieło, w którym wytrawny mus z czekolady Togo 60% łączy się z marmoladą śliwkową i zapiekanym ganache. Od pierwszego spojrzenia wprowadza w świąteczny nastrój. Pojawiło się też Ciastko Christmas Tree w kształcie choinki – pełne pistacjowego musu, namelaki, praliny i biszkoptu, oblane aksamitną czekoladą Togo 42%.
Nie zabrakło klasyków: renifer Monoporcja i Tort Rudolf kryją aksamitny mus marcepanowy, tradycyjny piernik staropolski nasączony syropem pomarańczowym, konfiturę śliwkową i ganache. Rogi Renifera wykonujemy ręcznie z naszej czekolady bean-to-bar – to małe dzieła sztuki, które zachwycają nie tylko najmłodszych. Monoporcja i Tort Santa Cap 2.0 w kształcie czapki Mikołaja łączą mus mlecznej czekolady z karmelem cynamonowym, galaretką ze świeżą gruszką i chrupiącą prażynką z orzecha laskowego. Dla większych uroczystości proponujemy Tort Merry Christmas w wersji personalizowanej – w smakach takich jak intensywna Nikaragua, orzechowa Nocciola czy kremowe Pistachio – prawdziwa gwiazda stołu.
Ekskluzywne zestawy świąteczne – gwarancja najwyższej jakości
Jeśli szukasz prezentu, który zachwyci, nasze zestawy świąteczne to strzał w dziesiątkę. Santa’s Sack pełen Dropsów czekoladowych, zestawy Gingerbread i Holly Jolly z kremem ciasteczkowym korzennym i tabliczkami Christmas Gingerbread Nikaragua 70% czy Christmas Orange Dark Togo 60% wprowadzają aromat świąt do każdego domu. Miłośników orzechów ucieszą Pistachio Magic i Nutlover’s Gift – z autorskimi kremami pistacjowymi (aż 54% pistacji!) i Chocolate Clusters łączącymi pistacje, crumble waniliowe i czekoladę pistacjową. Do zestawów dołączamy też specjalistyczne kawy SPECIALITY COFFEE i przekąski Premium Snack, tworząc kompletną opowieść o świątecznej przyjemności.