Halloween w DESEO to coś więcej niż sezon na słodycze. To czas, w którym pokazujemy, że nawet najbardziej „straszne” desery mogą być prawdziwymi dziełami rzemiosła czekoladowego. W każdej limitowanej propozycji – od Halloween Coconut po Halloween Pecan Bomb 2.0 – kryje się ta sama idea: czekolada bean-to-bar, tworzona przez nas od ziarna do tabliczki.
Bean-to-bar – od ziarna do tabliczki pełnej charakteru
W DESEO czekoladę tworzymy od podstaw. Wybieramy starannie ziarna kakao z Togo 42%, które następnie prażymy, mielimy, konszujemy i temperujemy w naszej manufakturze. Kontrolując każdy etap, tworzymy czekoladę o głębokim, mleczno-karmelowym profilu smakowym. To właśnie ona jest sercem Halloween Pecan Bomb 2.0, w której intensywny smak kakao idealnie łączy się z orzechami pekan i karmelem, tworząc słodko-straszną bombę przyjemności.
Biała jak duch, ale pełna charakteru – Halloween Coconut
Drugi bohater naszej kolekcji to Halloween Coconut, przygotowany z białej czekolady bean-to-bar. To nie jest zwykła biała czekolada, powstaje z tej samej rzemieślniczej precyzji, co jej ciemniejsi bracia. Aksamitna struktura i delikatny, mleczny smak idealnie podkreślają kokosowy krem. Na powierzchni deseru spogląda ręcznie wykonane „straszne oko”, stworzone z tej samej czekolady bean-to-bar. W DESEO nawet dekoracje mają znaczenie, nie są gotowymi ozdobami z hurtowni, lecz tworzone z pasją i dbałością o smak.
Rzemiosło w każdym detalu
Ręcznie robione dekoracje na Halloween z czekolady bean-to-bar dowodzą, że jakość nie kończy się na smaku. Każde „straszne oko” i każda „straszna buźka” powstają w małych partiach, bez kompromisów i pośpiechu. Nawet najmniejszy fragment deseru wnosi coś do kompozycji smakowej, subtelną nutę mleka, kakao lub wanilii, w zależności od rodzaju czekolady.
Halloween z duszą Bean-to-Bar
Limitowana kolekcja Halloween DESEO to nie tylko zabawa formą. To opowieść o rzemiośle, dumie z procesu i przekonaniu, że każdy detal ma znaczenie – od ziarna do ostatniego kęsa. Bo w DESEO nawet „straszne oko” powstaje z najlepszej czekolady.
Udostępnij na facebooku