Założycielami DESEO Patisserie & Chocolaterie są Łukasz Smoliński i Natalia Sitarska. Para wyjątkowych ludzi i podróżników, prowadzących z powodzeniem od wielu lat blog www.tasteaway.pl, którzy zakochali się w petit gateau i postanowili stworzyć nowoczesną cukiernię w Warszawie. Obecnie są już trzy lokale. I na tym nie poprzestają 🙂 DESEO nie mogło by istnieć bez Pastry Chefa Artura Jajecznika i wspaniałej załogi. Dzień w dzień, ramię w ramię mierzą się z wyzwaniami dostarczając wyroby najwyższej jakości.

Łukasz Smoliński

prezes

Absolwent Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego. Doświadczenie zdobywał zarówno po stronie klienta, jak i agencji. W latach 2007-2010 pracował w Grupie TP, gdzie realizował kampanie ATL, BTL, działania internetowe oraz niestandardowe dla marki TP, a następnie jako brand manager Orange. Był również członkiem zespołu ds. Euro 2012. Prywatnie kolekcjoner niezapomnianych wrażeń z bliższych i dalszych podróży, koneser wina i egzotycznych przysmaków, piłkarz i fotograf amator.

Natalia Sitarska

prawa ręka prezesa

Socjolog, dziennikarz i badacz jakościowy, członek PTBRiO. Doświadczenie zdobywała m.in. w TNS. Pracowała m.in. dla Orange, TVN, Dilmah, Statoil, Eurozet, Nestle, Pfizer czy Sandoz. Nie ma dla niej rzeczy niemożliwych :) Dla dobra projektu zaczepia ludzi na peronie metra, brata się z nastolatkami, a nawet gra w karty z hiszpańskimi staruszkami w Bilbao :) Obecnie pogłębia wiedzę na temat nowoczesnych metod badań online. Z zamiłowania podróżnik i łakomczuch :) Efekty tej mieszanki można oglądać na jej autorskim blogu tasteaway.pl

Artur Jajecznik

Pastry Chef

W branży od prawie 11 lat. Związany przede wszystkim z gastronomią warszawską, choć praktykę i doświadczenie zdobywał także w Anglii, Grecji, Szkocji czy Hiszpanii. W Polsce pracował z najlepszymi w prestiżowych miejscach takich jak SALTO czy SENSES. Zafascynowany nowoczesnym cukiernictwem, nieustannie tworzy, dbając zarówno o smak, jak i wygląd deserów DESEO, a spod jego rąk wychodzą małe dzieła sztuki. Spróbujcie sami! 🙂

Aleksandra Rubczyńska

General Manager

Ola to profesjonalistka, która realizuje każde wyzwanie, Bardzo elokwentna i sympatyczna osoba, na która może liczyć cały zespół. Wcześniej Manager w Green Caffe Nero, Costa/coffeeheaven. Prywatnie: żona i matka 2 dzieci

Agnieszka Lange

Manager lokalu na Burakowskiej

Poprzednio manager salonu L’Occitane En Provence Złote Tarasy. Z wykształcenia kosmetolog i dietetyk.

Karolina Zacharewicz

Odpowiedzialna za lokal w Hali Gwardii

Justyna Kwasniewska

Marketing Manager

8 lat doświadczenia w komunikacji marketingowej, które zdobywała w takich firmach jak Burda Media Polska, sieciowej agencji reklamowej Isobar, a przeszła do DESEO bezpośrednio z departamentu komunikacji T-Mobile, gdzie odpowiadała za obecność marki w social mediach.