Dubai Chocolate Tiramisu z kremem pistacjowym i ciastem kadayif
Course: deserDifficulty: łatwyporcje
2
porcjeczas przygotowania
20
minutesczas chłodzenia
180
minutPoznaj wyjątkową wersję klasycznego tiramisu – inspirowaną smakami Bliskiego Wschodu i luksusową nutą pistacji. Dubai Chocolate Tiramisu to deser, który zachwyca elegancją, kremową konsystencją i chrupiącym akcentem ciasta kadayif. Idealny na specjalne okazje, romantyczny wieczór lub jako efektowne zakończenie kolacji. Spróbuj, jak smakuje nowoczesna interpretacja włoskiej klasyki z orientalną duszą!
Składniki
3 żółtka
50 g cukru pudru
250 g serka mascarpone
100 ml świeżo zaparzonej kawy espresso
6 biszkoptów typu ladyfingers
Kakao do posypania
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie składników:
- Zaparz kawę (najlepiej espresso) i odstaw do ostudzenia.
- Prażone nitki ciasta kadayif przełóż do miski, dodaj krem pistacjowy DESEO i dokładnie wymieszaj. Odstaw.
- Żółtka ubij z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
- Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Składanie deseru:
- Przygotuj ozdobne szklanki lub kieliszki.
- Biszkopty krótko zanurz w ostudzonej kawie i ułóż pierwszą warstwę na dnie naczynia.
- Na biszkopty wyłóż warstwę kremu z mascarpone.
- Następnie rozprowadź warstwę nadzienia z kremu pistacjowego i kadayifu.
- Przykryj kolejną warstwą kremu mascarpone.
- Całość posyp kakao i udekoruj chrupiącym kadayifem.
Notatki
- Deser najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce. Smacznego!
Share on facebook