Brownie z kremem laskowym i polewą orzechową
Course: deserCuisine: amerykańskaDifficulty: łatwyPorcje
9
porcjiCzas przygotowania
15
minutesCzas pieczenia
30
minutCałkowity czas
45
minutesNajlepsze brownie z orzechami laskowymi i polewą z pasty z orzechów laskowych. Dzięki naszej wyjątkowej czekoladzie bean-to-bar Nikaragua 70%, brownie zachwyca głębokim czekoladowym smakiem. Dodatek chrupiących, prażonych orzechów laskowych nadaje deserowi wyjątkową teksturę, a kremowa polewa z pasty z orzechów laskowych dopełnia to czekoladowo-orzechowe niebo. Idealne na każdą okazję, z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
200 g masła
4 jajka
200 g cukru brązowego
100 g mąki pszennej
szczypta soli
- Po upieczeniu:
płatki soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Przygotuj blaszkę (25 x 25 cm) i wyółóż ją papierem do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni (bez termoobiegu).
- Rozpuść masło wraz z czekoladą w garnuszku na małym ogniu.
- Jajka wbij do miski miksera, dodaj szczyptę soli i cukier – całość ubijamy na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę i miksujemy.
- Do masy wlej powolutku czekoladę połączoną z masłem. Dodaj orzechy laskowe i wymieszaj szpatułką.
- Masę wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta polej pastą z orzechów laskowych. Patyczkiem zrób esy-floresy z pasty.
- Ciasto piecz 20 minut w piekarniku.
- Opcjonalnie możesz opruszyć ciasto płatkami soli.
Share on facebook