Batony czekoladowe z ekspandowanym orkiszem i orzechami laskowymi – przepis
Course: Przepisy20
minutes1
hour1
hour20
minutesBatony czekoladowe z orkiszem i orzechami laskowymi to idealna przekąska dla miłośników zdrowych i sycących słodkości. Połączenie pełnoziarnistego orkiszu, bogatego w błonnik, z chrupiącymi orzechami laskowymi oraz intensywną, gorzką czekoladą tworzy smakowitą i pożywną kompozycję. Ten przepis jest doskonałym wyborem zarówno na drugie śniadanie, jak i energetyczny zastrzyk przed treningiem. Przygotowanie batonów jest proste, a dzięki naturalnym składnikom, zyskujesz zdrową alternatywę dla kupnych słodyczy.
Składniki
3 szklanki ekspandowanego orkiszu, ryżu lub innego zboża
1,5 szklanki dropsów czekoladowych DOMINIKANA 52% lub NIKARAGUA 70% – w zależności, jaką czekoladę wolisz!
1 szklanka pasty z orzechów laskowych 100%
1/2 szklanki syropu klonowego (lub miodu)
1 czubata łyżka oleju kokosowego
1/2 szklanki orzechów laskowych prażonych
Instrukcja
- Przygotowujemy naczynie 20×20 cm, wykładamy je papierem do pieczenia.
- W dużym garnku rozpuszczamy dropsy czekoladowe.
- Do rozpuszczonej czekolady dodajemy pastę z orzechów laskowych 100%, syrop klonowy (lub miód) oraz olej kokosowy. Łączymy w jedną spójną masę.
- Stopniowo dodajemy ekspandowane zboże, orzechy laskowe lub inne i mieszamy. Trzeba zwracać uwagę na konsystencję. Możliwe, że te 3 szklanki zboża to będzie za dużo, wszystko zależy od rodzaju zboża które użyjemy. Masa nie może być zbyt gęsta.
- Masę przelewamy do naczynia wyłożonego papierem i schładzamy w lodówce przez minimum 1 godzinę. Przed włożeniem warto ją przykryć folia spożywczą.
- Kroimy na kawałki i zjadamy ze smakiem.
Share on facebook