Cynamonowa granola z orzechami pekan
Course: śniadanieCuisine: amerykańskaDifficulty: łatwaCZAS PRZYGOTOWANIA
15
minutesCZAS PIECZENIA
35
minutesCAŁKOWITY CZAS
50
minutesDomowa cynamonowa granola z orzechami pekan to jedna z najprostszych, a jednocześnie najsmaczniejszych propozycji na zdrowe śniadanie. Jest chrupiąca, aromatyczna i pełna wartości odżywczych, a przygotowanie jej w domu daje pełną kontrolę nad składnikami. Nasza wersja z cynamonem i prażonymi orzechami pekan DESEO jest idealna do jogurtu, mleka lub po prostu jako przekąska w pracy.
Składniki
270 g płatków owsianych
60 g wiórków kokosowych
70 g pestek słonecznika
70 g pestek dyni
4 łyżeczki cynamonu
4 g soli
80 g rodzynek
120 ml oliwy z oliwek
120 ml syropu klonowego
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub 165°C bez termoobiegu.
- W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, oprócz 2 łyżeczek cynamonu.
- W małym garnku podgrzej składniki płynne (oliwę, masło orzechowe, syrop klonowy) wraz z 2 łyżeczkami cynamonu, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Połącz mokrą masę z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj.
- Podziel granolę na dwie blachy do pieczenia, delikatnie dociśnij i wstaw do piekarnika na 20 minut.
- Obróć blachy o 180 stopni i piecz kolejne 10–15 minut, aż granola nabierze złotego koloru.
- Odstaw do całkowitego ostudzenia, a następnie zdejmij granolę z blachy przy pomocy szpatułki.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, zachowa chrupkość przez kilka dni.
Share on facebook