czas przygotowania
15
minutesczas pieczenia
12
minutesczas stygnięcia
1
hour30
minutesTe karmelizowane orzechy laskowe to strzał w dziesiątkę – szybkie, efektowne i przede wszystkim przepyszne. Sprawdzą się jako przekąska podczas świątecznych wieczorów, ale także jako pomysłowy i pięknie zapakowany prezent. Przyznaj, kto nie chciałby dostać takiej słodkiej niespodzianki? Spróbuj, a przekonasz się, że te małe chrupiące cuda znikają szybciej, niż zdążysz zaparzyć kawę. Przygotowanie jest proste, a efekt – zachwycający. Wybierz jedną z dwóch metod lub wypróbuj obie. Gotowy? To ruszamy! 😊
Składniki:
120 g cukru pudru
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka soli
- Dodatkowo:
Słoiki ozdobne lub pudełeczka – idealne do zapakowania np. na prezent świąteczny!
Przygotowanie:
- Sposób nr 1: Karmelizowane na patelni
- Na patelnię wsyp cukier oraz przyprawy (pieprz cayenne, cynamon, sól). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier zacznie się rozpuszczać.
- Dodaj orzechy laskowe i dokładnie wymieszaj, tak aby każda sztuka była otoczona karmelową glazurą.
- Gorącą mieszankę wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Po ostudzeniu przełóż orzechy do ozdobnych słoików lub pudełeczek.
- Sposób nr 2: Pieczone orzechy w przyprawach
- Orzechy namocz w wodzie przez kilka minut, a następnie osusz.
- Wymieszaj przyprawy (cukier puder, pieprz cayenne, cynamon i sól) w misce i obtocz w nich orzechy.
- Wyłóż orzechy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 12 minut.
- Po ostudzeniu przełóż je do ozdobnych opakowań.
Share on facebook