Dry Chocolate Mexico entstand dank der Reise von Łukasz und Natalia nach Mittelamerika auf der Suche nach Schokoladeninspirationen. Eines der “Souvenirs” war ein Päckchen Kakaobohnen direkt von einer Plantage in Mexiko, die wir später rösteten und mahlten, um zu 70% Trockenschokolade zu werden. Mexiko hat einen dunklen Charakter, große Tiefe, Aroma von Brombeeren und roten reifen Früchten.

Lernen Sie unsere JOY-Linie von Bean-to-Bar-Pralinen kennen! Es wurde für diejenigen entwickelt, die neben den ausgeprägten Geschmacksnoten der Kakaobohnen auch verschiedene originelle Geschmackskombinationen lieben. Die JOY-Linie ist günstiger, aber immer noch von hoher Qualität. Diese Linie wird von Schokoladen dominiert, deren Grundkomposition durch den Zusatz von 100% Nusspasten oder Nusspralinen, gefriergetrockneten Früchten oder Matcha-Tee angereichert wurde. Diese Schokoladen wurden mit der gleichen Sorgfalt wie unsere Premium-Schokoladen hergestellt, der Prozess der Herstellung und des Gießens der Tafeln ist der gleiche wie in unserer ersten Linie. Lernen Sie die neuen Geschmacksrichtungen unserer Schokoladen kennen!