Marzipan-Mousse / Altpolnischer Lebkuchen in Orangensirup getränkt, geschichtet mit Pflaumenmarmelade und Ganache auf Basis von Milchschokolade / Milchschokoladen-Crisp mit Pailleté Feuilletine

Absolut festliche Marzipan-Mousse mit altpolnischen Lebkuchen im Inneren. Zuerst tränkst du den Lebkuchen mit Orangensirup und schichtest ihn mit Pflaumenmarmelade und samtiger Ganacha auf Basis von Bean-to-Bar-Milchschokolade. Unten ist ein Milchschokoladen-Crisp angenehm knusprig. Es ist nicht nötig, über das Aussehen zu schreiben – jeder kann sehen, dass es das schönste Rentier mit Schokoladenhörnern ist!

Anzahl der Personen: 8-10 Personen