Kliknij i poznaj historię naszej czekolady

Do produkcji czekolady wykorzystujemy ziarna kakaowca, które sprowadzamy z wybranych przez nas plantacji z całego świata. Każda tabliczka czekolady Single Origin DESEO wytwarzana jest z ziarna kakaowca pochodzącego tylko z jednej, konkretnej plantacji.

W zestawie znajdziesz wszystkie nasze czekolady bean-to-bar z linii Premium:

1.  Czekolada mleczna Dominikana 52%

Czekolada mleczna stworzona z ziaren kakaowca z plantacji Zorzal na Dominikanie. Ich mocno czekoladowy, pełen słodyczy smak okazał się idealną bazą do stworzenia naszej pierwszej mlecznej czekolady. Charakteryzuje ją aksamitna, kremowa konsystencja oraz wyczuwalne nuty karmelu i czerwonych owoców.

2. Czekolada mleczna Dominikana 52%  z karmelizowanymi pekanami

Czekolada mleczna 52% stworzona na bazie ziaren kakaowca z Dominikany zachwyca głębią słodkich, karmelowych nut. Dodaliśmy do niej chrupiące orzechy pekan, karmelizowane z dodatkiem wanilii Bourbon z Madagaskaru.  Połączenie maślanych orzechów pekan z aksamitną konsystencją mlecznej czekolady zachwyca od pierwszego kawałka.

Czekolada mleczna Dominikana 52% z karmelizowanymi orzechami pekan została dwukrotnie wyróżniona przez jury prestiżowego konkursu International Chocolate Awards, którego głównych celem jest wsparcie firm wyspecjalizowanych w tworzeniu wysokojakościowych produktów czekoladowych. W kategorii „Mleczne czekolady z nadzieniem lub inkluzjami”, w 2023 roku nasza czekolada otrzymała ponownie brązowy medal, tak jak w 2022!

3. Czekolada mleczna Dominikana 52%  z karmelem i solą

Mleczna czekolada 52% stworzona na bazie ziaren kakaowca z Dominikany z plantacji Zorzal. Aksamitną konsystencję mlecznej czekolady wzbogaciliśmy kawałkami chrupiącego karmelu i odrobiną soli. Karmel sprawia, że kremowy, słodki smak mlecznej czekolady jest jeszcze bardziej wyraźny, a drobinki soli zapewniają przyjemny, nieco zaskakujący finisz.

Czekolada mleczna Dominikana 52% z karmelem i solą została dwukrotnie wyróżniona – w kategorii „Mleczne czekolady z nadzieniem lub inkluzjami” w 2023 roku nasza czekolada otrzymała brązowy medal, a w roku 2024 – również brązowy!

4. Czekolada wytrawna Nikaragua 70%

Czekolada Nikaragua 70% to propozycja dla fanów wyraźnie czekoladowych smaków z wyczuwalnymi nutami suszonych owoców oraz delikatnie orzechowym posmakiem. Charakteryzuje ją niska kwasowość, bardzo bogaty smak oraz przyjemnie drzewny aromat. Kochana przez prawdziwych koneserów.

W 2024 roku Czekolada Wytrawna Nikaragua 70% została wyróżniona brązowym medalem w kategorii „Wytrawne czekolady bez inkluzji”.

5. Czekolada wytrawna Nikaragua 70 % z kruszonym ziarnem kakaowca

Połączenie przyjemnego aromatu Nikaragui z chrupiącym kruszonym ziarnem kakaowca, popularnym superfood, to gwarancja niesamowitych doznań zarówno pod względem smaku, jak i tekstury.

Czekolada Nikaragua 70% z kruszonymi ziarnami kakaowca została dwukrotnie wyróżniona – w kategorii “Wytrawne czekolady z nadzieniem lub inkluzjami” w 2022 roku nasza czekolada otrzymała srebrny medal, a w roku 2024 – brązowy!