Dodaj do ulubionych

Dodaj do ulubionych

Zestaw 20 czekolad Bean to Bar

580,00 

Najniższa cena z 30 dni: 580,00 .

Wyczyść

Zestaw czekolad Bean to Bar zapakowany w zgrabne pudełko, które jednocześnie jest ekspozytorem.

Czekolady Bean to Bar produkujemy sami, w naszej pracowni w Warszawie, od ziarna kakaowca do tabliczki czekolady. Do produkcji czekolady wykorzystujemy ziarna kakaowca, które sprowadzamy z wybranych przez nas plantacji z całego świata. Każda tabliczka czekolady Single Origin DESEO wytwarzana jest z ziarna kakaowca pochodzącego tylko z jednej, konkretnej plantacji.

W zestawie znajduje się 20 czekolad jednego rodzaju. Możesz wybrać następujące rodzaje czekolady:

 

1. Czekolada wytrawna Nikaragua 70%

Czekolada Nikaragua 70% to propozycja dla fanów wyraźnie czekoladowych smaków z wyczuwalnymi nutami suszonych owoców oraz delikatnie orzechowym posmakiem. Charakteryzuje ją niska kwasowość, bardzo bogaty smak oraz przyjemnie drzewny aromat. Kochana przez prawdziwych koneserów.

Waga: 60g
SKŁAD: miazga kakaowa, nierafinowany cukier trzcinowy BIO, masło kakaowe BIO

2. Czekolada mleczna Dominikana 52%

Czekolada mleczna stworzona z ziaren kakaowca z plantacji Zorzal na Dominikanie. Ich mocno czekoladowy, pełen słodyczy smak okazał się idealną bazą do stworzenia naszej pierwszej mlecznej czekolady. Charakteryzuje ją aksamitna, kremowa konsystencja oraz wyczuwalne nuty karmelu i czerwonych owoców.

Waga: 60g
SKŁAD: miazga kakaowa, mleko w proszku, nierafinowany cukier trzcinowy BIO, masło kakaowe BIO, lecytyna sojowa

3. Czekolada wytrawna z kruszonymi ziarnami kakaowca

Czekolada Nikaragua 70% to wyraźnie czekoladowy smak z wyczuwalnymi nutami suszonych owoców oraz delikatnie orzechowym posmakiem. Połączenie przyjemnego aromatu Nikaragui z chrupiącym kruszonym ziarnem kakaowca, popularnym superfood, to gwarancja niesamowitych doznań zarówno pod względem smaku, jak i tekstury.

Waga: 65g
SKŁAD: miazga kakaowa, nierafinowany cukier trzcinowy BIO, masło kakaowe BIO, ziarno kakaowca

4. Czekolada mleczna z karmelizowanymi pekanami

Czekolada mleczna 52% stworzona na bazie ziaren kakaowca z Dominikany zachwyca głębią słodkich, karmelowych nut. Dodaliśmy do niej chrupiące orzechy pekan, karmelizowane z dodatkiem wanilii Bourbon z Madagaskaru.  Połączenie maślanych orzechów pekan z aksamitną konsystencją mlecznej czekolady zachwyca od pierwszego kawałka.

Waga: 65g
SKŁAD: miazga kakaowa BIO, mleko w proszku, nierafinowany cukier trzcinowy BIO, masło kakaowe BIO, orzechy pekan, trymolina, cukier biały, wanilia, sól, lecytyna sojowa

5. Czekolada mleczna z karmelem i solą

Mleczna czekolada 52% stworzona na bazie ziaren kakaowca z Dominikany z plantacji Zorzal. Aksamitną konsystencję mlecznej czekolady wzbogaciliśmy kawałkami chrupiącego karmelu i odrobiną soli. Karmel sprawia, że kremowy, słodki smak mlecznej czekolady jest jeszcze bardziej wyraźny, a drobinki soli zapewniają przyjemny, nieco zaskakujący finisz.

Waga: 60g
SKŁAD: miazga kakaowa BIO, mleko w proszku, nierafinowany cukier trzcinowy BIO, masło kakaowe BIO, masło karmelizowane, sól, lecytyna sojowa

Informacje dodatkowe

Waga

1,30 kg

Czekolada bean-to-bar 1

Czekolada mleczna Dominikana 52%, Czekolada mleczna Dominikana 52% z karmelem i solą, Czekolada mleczna Dominikana 52% z karmelizowanymi orzechami pekan, czekolada wytrawna Nikaragua 70%, Czekolada wytrawna Nikaragua 70% z kruszonym ziarnem kakaowca

Inne w kategorii Produkty dla kawiarni i cukierni:

Dropsy czekoladowe Dominikana 52% – 500g
Dropsy czekoladowe Dominikana 52% - 500g

Dropsy czekoladowe Dominikana 52% – 500g

85,00 

Pistacje prażone – 250 g
Prażone pistacje - 250 g

Pistacje prażone – 250 g

38,00 

Pistacje prażone – 500 g
Prażone pistacje - 500 g

Pistacje prażone – 500 g

75,00 

Pistacje prażone – 1 kg
Prażone pistacje - 1 kg

Pistacje prażone – 1 kg

150,00