chleb pszenno–żytni / ziemniaki / czosnek konfitowany/ posiekany rozmaryn

waga: ok. 0,6kg

Ten chleb to prawdziwa definicja comfort food. Dodatek ziemniaków sprawia, że jego miąższ jest wyjątkowo miękki i wilgotny. Z każdym kęsem uwalnia się subtelnqa słodycz konfitowanego czosnku – miękkiego, kremowego i pełnego głębokiego smaku bez ostrej nuty. Całość dopełnia świeży rozmaryn, który dodaje wyrazistego, ziołowego aromatu, przełamując łagodność czosnku i ziemniaków.

Podpieczona, chrupiąca skórka skrywa bogate wnętrze, które idealnie komponuje się z masłem ziołowym, oliwą lub serami o intensywnym smaku. To doskonały wybór zarówno na śniadanie, jak i dodatek do aromatycznych zup czy pieczonych warzyw. Raz spróbujesz – i przepadniesz!

Propozycje podania:

· Kanapka z pieczonym kurczakiem, majonezem i liśćmi sałaty rzymskiej: Na kromce tego aromatycznego chleba rozsmaruj majonez, dodaj soczyste plastry pieczonego kurczaka i świeże liście sałaty rzymskiej. Połączenie smaków sprawia, że jest to idealna propozycja na szybki lunch.

· Grzanka z serem kozim, miodem i orzechami włoskimi: Pokrój chleb na grube kromki, opiecz je lekko, a następnie ułóż na nich plastry sera koziego. Skrop miodem i posyp posiekanymi orzechami włoskimi. To połączenie smaków z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

· Tost z duszonymi grzybami i tymiankiem: Na opieczonej kromce chleba ułóż duszone grzyby z dodatkiem świeżego tymianku. Aromat tymianku i ziemistych grzybów doskonale komponuje się z resztą składników, tworząc sycące danie.