mus orzechowy / krem karmelowy / krem namelaka z orzecha laskowego / pralina z orzecha laskowego / biszkopt orzechowy z chrupiącą kruszonką / polewa na bazie czekolady karmelowej i orzeszków / hazelnut crunchy

mus na bazie czekolady wytrawnej bean-to-bar Madagaskar 70% i mleka kokosowego/ konfitura z  jeżyn i malin / biszkopt czekoladowy nasączony sokiem z jeżyn

ganache z wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ganache z karmelu i wytrawnej czekolady Nikaragua 70%  / mus na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ ciasto Moelleux na bazie wytrawnej czekolady Nikaragua 70%/ prażynka z nibsami

mus mascarpone / galaretka na bazie liczi, malin i melona / prażynka cynamonowa / biszkopt malinowy

kremowy sernik pistacjowy / polewa czekoladowo-pistacjowa z kawałkami pistacji / maślane kruche z kawałkami pistacji / waniliowy ganache na bazie białej czekolady

mus z białej czekolady infuzowany imbirem i liśćmi limonki kaffir / płynne wnętrze na bazie marakui, mango i calamansi z kawałkami świeżego ananansa / kruche ciastko z paloną białą czekoladą

mus chantilly z wanilią Burbon z Madagaskaru / kawałki truskawek / prażynka z  liofilizowaną truskawką /puszysty biszkopt / truskawkowy glacage

ciasto parzone oblane białą czekoladą / kruszonka kokosowa / krem kokosowy / pralina migdałowo-kokosowa / kokosowy krem chantilly

krem chantilly z wanilią Bourbon z Madagaskaru / cremeux o smaku japońskiej zielonej herbaty matcha na bazie organicznej matchy z Uji / biszkopt matcha / krem chantilly o smaku matcha

ganache z białej czekolady z pastą z orzecha laskowego / słona pralina z orzecha laskowego / biszkopt orzechowy / solony karmel / polewa z wytrawnej czekolady z kawałkami orzecha laskowego