Kartoffeln / Rosmarin

Preis pro Stück: 10 x 15 cm

Unsere al taglio Pizzen sind Klassiker in der römischen Variante – leichter, knuspriger Teig, der langsam reift, hochwertigste Zutaten und eine Einfachheit, die mit ihrem Geschmack begeistert.

Ein einfaches, aber tiefgründiges Geschmacksangebot, das von der italienischen Tradition inspiriert ist. In dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln, die goldbraun gebacken werden, erhalten an den Rändern eine zarte Knusprigkeit und ihr cremiges Inneres passt perfekt zu einem leichten, fluffigen Teig mit knuspriger Struktur. Maldon-Salz unterstreicht die natürliche Süße der Kartoffeln und bringt ihren vollen Geschmack zur Geltung, während frischer Rosmarin ein intensives, kräuteriges Aroma hinzufügt, das die Gedanken an rustikale italienische Trattorien entführt. Es ist die perfekte Wahl für Liebhaber von einfachen, aber ausdrucksstarken Kompositionen auf pflanzlicher Basis, die mit ihrer Authentizität und harmonischen Ausgewogenheit der Aromen begeistern.